DIDATTICA LABORATORIALE
Gli studenti partecipano attivamente al percorso di apprendimento, valorizzando le diverse abilità e competenze sociali.
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Gli studenti fanno esperienza di cosa loro stessi o altre persone potrebbero fare in situazioni di vita reale usando le conoscenze possedute..
VAI ALL’ARTICOLOCRITERI DI VALUTAZIONE
Consente di verificare in itinere il livello delle conoscenze e delle competenze acquisite e di formulare un giudizio globale che rispecchi il raggiungimento degli obiettivi.
VAI ALL’ARTICOLOLA SCUOLA DELLE COMPETENZE
Apprendere
diventando competenti
Il vero conflitto viene alla luce se ragioniamo sulla qualità dei saperi, perché sviluppare delle competenze prende del tempo: quello di assimilare i saperi e quello di allenarsi a servirsene. La mobilitazione delle risorse si apprende, come le risorse stesse e rivendica la sua parte di tempo scolastico.
Ajello 2010.
ESEMPIO DI PROGETTAZIONE di un’Unita di Apprendimento
LAVORARE COL DISEGNO TECNICO
Stilista, Modellista, Archiviatore
CONTENUTI
PREREQUISITI
– conoscenza del linguaggio del disegno geometrico e tecnico.
– conoscenza delle fibre tessili e il loro utilizzo
– conoscenza di programmi per il fotoritocco
– la capacità di misurare.
PRODOTTO
Progettazione/realizzazione o decorare un oggetto di abbigliamento.
Organizzazione di una sfilata/mostra.
FINALITA’
Quali sono gli utilizzi concreti del disegno tecnico e quali procedure attivare. Comprenderà quale percorso occorre per la formazione di una professione.
METODOLOGIA
– Lezioni frontali
– Flip- teaching
– Giochi di ruolo
– Didattica laboratoriale e pratica in gruppo
ESEMPIO DI PROGETTAZIONE di un’Unita di Apprendimento
FOCUS FORMATIVO: Intervenire, trasformare e produrre
Percorso di conoscenza del menù tradizionale marchigiano. Il percorso terminerà con la sfida MasterChef che si terrà nel ristorante Ballidì
COMPITO
ELABORARE UN MENU’ E ORGANIZZARE L’EVENTO RISPETTANDO I SEGUENTI VINCOLI:
– Conoscere la tradizione del cibo marchigiano
– Utilizzare video tutorial
– Capacità di preparare cibi semplici
– Realizzare un volantino di invito alla serata
– Organizzazione del gruppo in modo da documentare tutte le fasi
STRUTTURA DELLA PROVA
– Presentazione dei contenuti (motivando i ragazzi nel ruolo delle varie figure professionali della cucina)
– Realizzare un’intervista con i nonni (con la prof. di italiano)
– Visita guidata (al ristorante per incontrare dei professionisti)
– Ricerche guidate (Con la prof di arte e immagine)
– Attività laboratoriali, (aula di informatica per conoscere le ricette)
– Conversazioni/dibattiti (con la classe per eventuale correzione degli elaborati),
– Esercitazioni pratiche, Produzioni (con l’ insegnante di tecnologia e con figure esperte)
PRODOTTO
Realizzazione di un menù tradizionale marchigiano.
Organizzazione di una sfida MasterChef
TEMPI
Tutto il secondo quadrimestre, due ore alla settimana. Lavoro di gruppo
La ricerca è di gruppo, da fare a casa.
Incontro con esperto :2 ore
ALTRI PROGETTI
Compiti Autentici
“La persona che sa agire con competenza è quella che è in grado di mobilizzare, selezionare e combinare risorse in modo pertinente per gestire una situazione professionale. Compito della formazione è di contribuire ad accrescere il repertorio di risorse che la persona possiede e di allenare a mobilitare, selezionare e combinare in modo pertinente quelle risorse.”
Guy Le Boterf
Energia Idroelettrica
Analisi dei rischi ambientali (es. DIsastro del Vajont)
Educazione Stradale
Apprendimento segnaletica e analisi sicurezza
Progettazione Architettonica
Applicazione normativa tecnica alla progettazione architettonica
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